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2022年初，高通脹為美國經濟當務之急。2025年第二季，雖然通脹已顯著回落，卻仍略高於美國聯邦儲備局（聯儲局）2% 的長期目標水平。美國聯邦公開市場委員會一直出台各項措施，旨在令通脹回落至2%長期目標水平，但美國政府近期的政策變動為經濟前景和貨幣政策的制訂增添不確定性。本文就2025年第二季美國經濟狀況與貨幣政策走向作扼要分析。

香港餐飲業經營壓力前所未有，租金、人工、食材成本上升，壓縮利潤，人力成本上漲，招聘及留住員工困難；消費北移，旅客消費未完全復蘇；內地品牌進駐，加劇競爭。宏觀經濟環境不明朗，消費者偏好轉變，且節省開支。為挽救劣勢，有集團的多間高級食肆推出優惠。