媒体报导

近期内地电商巨头淘宝、京东、拼多多纷纷发力，将香港市场纳入包邮区。过去港人需先通过中转集运才能接收所订货品，相比之下，最新推出的一站式购物服务，自然大受欢迎。

无庸置疑，内地电商龙头的抢滩行为必会影响本地零售业，让早已低迷的销情雪上加霜。这种趋势下，本土零售业有什么应对之道？笔者从以下3个角度建议业界如何破解困局。

按照一般看法，内地电商的核心竞争力在于价格低廉，笔者却认为，此等企业在数字化方面，同样遥遥领先香港零售业。内地零售业极其重视数据分析，往往设有庞大的数据分析部门，通过统计学、经济学、机器学习等方法，研究如何更好地为消费者进行定价、产品推荐和提升服务。以淘宝为例，“顺手买一件”功能就是基于用户的选购商品和浏览内容等行为，判断用户还可能喜欢买哪种产品而作出推荐，力求提升其购买意欲。

除了电商之外，内地的线下零售业也在积极进行数字化转型。笔者曾经与内地菜市场（类似香港街市）合作，通过用户的购物数据和地理轨迹优化市场布局、产品选择，以及对用户展开更为个性化的促销。这些数字化改变可以在成本不额外增加的前提下，大大提升零售效益。

反观本港零售业在这方面却不尽如人意。很多本地零售品牌不懂数字化，也无意采用，一直依循传统的营销思维看待零售业，甚至没有收集用户数据。即使认识到数字化的重要性，企业对数据的运用也往往浅尝辄止。例如，一些知名品牌也投入巨资建立网购平台，可惜却没有分析平台积累的宝贵用户数据。另外，一些线下零售商推行积分系统，给予用户购物奖励，但也没有积极发掘交易数据的价值，这是对数字资源的巨大浪费。本地零售商若不能彻底适应数字化，拥抱数字化，就难望在智能时代保持竞争力。

经济学的一个基本原理，就是差异化定位可以减低竞争，让企业获得相对优势。受制于高工资和租金，香港的零售业普遍成本较高，如果直接和内地电商打价格战，根本毫无胜算。在这种情况下，本地零售商不妨考虑放弃或减少没有竞争力的产品，而聚焦于旗下更有优势或内地电商难以覆盖的产品。众所周知，香港是自由港，绝大多数产品没有内地增值税和消费税，但铺租和员工成本较高，因此对大部分产品而言，并无价格优势；相反，对少量单价高的贵重产品则仍有价格优势，如大牌奢侈品、黄金饰品、电子产品、化妆品等。

此外，一些富本地特色的产品，如药油药膏、本土文创、饼干点心等商品，也是内地无法提供的，因而具有天然竞争力。香港零售商应该多开发和选择具有独特竞争力的产品，与国内电商错位竞争，以保自身竞争优势。就拿天天吃到的大米来说，如果本地零售商销售内地大米，肯定难以在价格方面占优，但改为销售泰国、日本出产的大米，而面向不同消费群组的错位竞争，就可藉自由港的免税优势保证收益。

相信不少市民对十多年前内地奶粉大军的情况依然记忆犹新。受2008年三鹿奶粉丑闻影响，内地人对国产奶粉品牌丧失信心，纷纷前往香港抢购奶粉，以致本地奶粉库存告急，这也推动特区政府在2013年修改法例，限制奶粉出境。又如内地奶粉品牌晨光乳业旗下“供港一号牛奶”，通过标签中“供港”字眼，打造符合香港质检标准的形象。至于去年国内油罐车装载食用油事件，甚至促使民众专程南下，购买香港食用油。这些例子在在反映内地人对香港产品质量的信心，更显示高标准的品质可以成为香港零售业的优势。

不可不察的是，近年来本港屡有冒牌产品和假货出现，蚕食市民大众对香港产品的信心。例如，街市销售丹麦蓝罐曲奇假货、代购平台卖假手袋时有发生，甚至出现冒牌药物和中成药。若这些假货不受管制而得以流入市场，势必影响香港的品质声誉。此外，2024年7月亦曾引起“农夫山泉”风波：香港消费者委员会（消委会）检测市面各款樽装水，指出农夫山泉品质达到欧盟标准上限，却遭农夫山泉发律师信；结果消委会将该样本改列为独立类别，经重新评分后整体表现由4.5星上调至5星。

上述事件无疑会消耗市民的信任，一旦香港产品的品质优势不再，被打上低端劣质的标签，其竞争力势将荡然无存。因此，特区政府务须订立严谨的品质标准，并加强执法打击假货，维护产品的品质优势，加上零售业配合宣传，即可让市民安心选购香港产品。

追上数字化时代的步伐，善用差异化策略，强化品质信心，都是可行策略。如能三管齐下，就有望维持香港零售业的持续优势。

李曦教授
港大经管学院市场学教授、亚洲案例研究中心总监、数字经济与创新研究所副总监

（本文同时于二零二五年六月四日载于《信报》“龙虎山下”专栏）